·鉄鍋餃子
·特製もつ鍋
·宮崎地鶏たたき
·豚バラ串
·もやし炒め
·鍋の〆
の全六品とビール、カ
·鉄鍋餃子
·特製もつ鍋
·宮崎地鶏たたき
·豚バラ串
·もやし炒め
·鍋の〆
の全六品とビール、カクテル、日本酒などが堪能できます
鎌倉風に作られた佐世保のレモンステーキ
¥1390
九州料理、中華、居酒屋の逸品までメニューが豊富です
神奈川県 鎌倉市 小町1-4-25
九州料理から地元の鎌倉野菜を使ったヘルシーメニューなどをランチや夜ご飯、飲み会まで楽しめるお店です
九州料理から地元の鎌倉野菜を使ったヘルシーメニューなどをランチや夜ご飯、飲み会まで楽しめるお店です
👆各メニューをじっくり比較して、お店を選びたい方は、★や隠すボタンを活用してみてください。
消去法で簡単に行きたい店を整理できます！
地元の食材や鎌倉ビールなど、地元の食材の味が楽しめます
神奈川県 鎌倉市 小町2-7-32
地元湘南しらす、鎌倉野菜、中華料理などが楽しめます
小町通り元祖しらす丼の店
神奈川県 鎌倉市 小町2-7-28
「ご飯は炊きたて」
「揚げたての天ぷら」
「温かいおもてなし」
の三ヶ条を大切にする湘南の魚と鎌倉野
「ご飯は炊きたて」
「揚げたての天ぷら」
「温かいおもてなし」
の三ヶ条を大切にする湘南の魚と鎌倉野菜が楽しめます
湘南鎌倉の地元食材と地酒が楽しめます
神奈川県 鎌倉市 小町2-11-11
しらす料理はもちろん、葉山牛、湘南豚、鎌倉野菜などの地物の食材や、地酒が中心のドリンクメニューが豊富
しらす料理はもちろん、葉山牛、湘南豚、鎌倉野菜などの地物の食材や、地酒が中心のドリンクメニューが豊富です
『クラッシックなミートソース』
濃厚な甘さの秘密
香味野菜（玉葱、人参、セロリ）をじっくりとソテ
『クラッシックなミートソース』
濃厚な甘さの秘密
香味野菜（玉葱、人参、セロリ）をじっくりとソテーして香りを引き出します。
中でも玉葱は通常の3倍ほど使用していますので量もさることながら甘味が多くなります。更に玉葱はジャムのように甘くトロトロになるまでソテーしていきます。
そこにトマト（サンマルツァーノ）を加えて煮込んでいきますが、水分がなくまるまでゆっくりじっくりと煮詰めます。煮詰まったらそこに水を加え更に水分がなくなるまでもう一度煮詰めます。こうすることによって「旨味」「甘味」が凝縮されたトマトソースが出来上がります。食べてみると感じられるのですが「酸味」がほとんど消えて「旨味」「甘味」が際立っていると感じられることでしょう。
このソースに使っているのは「牛肉」と「豚肉」なのですが牛肉は肉の旨味を演出して豚肉は肉の甘味を演出してくれます。
挽き方にもこだわりがあり通常の挽肉の４倍の粗挽きで肉々しい噛み応えを生み出しています。牛肉と豚肉を合挽にすることなく別々で挽いて別々にこんがりと炒めているので口に含んだときに両方の肉の良いところが楽しめるように調理されています。
とっても時間をかけて珍しい作り方をしているミートソースなので気に入っていただけたら嬉しいです。
農林水産大臣賞3年連続受賞茶園の極上抹茶を使用した、限界まで抹茶を練り込んだソフトクリームが楽しめま
農林水産大臣賞3年連続受賞茶園の極上抹茶を使用した、限界まで抹茶を練り込んだソフトクリームが楽しめます
抹茶の濃さが選べる上質な抹茶のプリン
¥2600
農林水産大臣賞を受賞した茶園で作られた抹茶を堪能できます
神奈川県 鎌倉市 小町1-6-14
ジェラート、ソフトクリームに拘りの抹茶を贅沢に使用。
苦みや渋みの少ない極上抹茶の味を楽しむことがで
ジェラート、ソフトクリームに拘りの抹茶を贅沢に使用。
苦みや渋みの少ない極上抹茶の味を楽しむことができます
こまち茶屋オリジナルの特製つゆがしみわたり、釜揚げしらすを主とする８種類のトッピングをのせた、こだわ
こまち茶屋オリジナルの特製つゆがしみわたり、釜揚げしらすを主とする８種類のトッピングをのせた、こだわりの讃岐うどんが楽しめます
新鮮な生しらすと輝くいくらを楽しめます
¥2980
·かまくらロール
·かまくらミニ
·ニュージャーマン
·コーヒーソフトクリーム
の４品と飲み物が堪能
·かまくらロール
·かまくらミニ
·ニュージャーマン
·コーヒーソフトクリーム
の４品と飲み物が堪能できるセットメニュー
ふんわり柔らかなスポンジととろとろのクリームがたっぷりのセット
¥880
*自動更新：2026/02/12 (14日おきでデータベースから最新情報を取得していますが、データベース自体が最新の情報を反映しているとは限りません)
