中央区の名物＆グルメ店検索 - ご当地料理やヴィーガン・ベジタリアン対応店も

発酵と熟成をテーマにした日本料理も提供。
ベジタリアン、ヴィーガンのコース料理もある。

契約農家から仕入れた野菜を使用。
夜はワイン飲み放題のコース料理がある。

インドカレーやナン、ビリヤニなど定番メニューも。

テンダーロインや、サーロインステーキ、チキンステーキなど。

肉やワインのコース料理も。

他のインド料理レストランとは雰囲気が違う。カジュアルでお洒落な店内。

全メニューグルテンフリー。
事前予約で、ベジタリアン対応などオーダーメードの高級コース料理も可能。
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全メニューグルテンフリー。
事前予約で、ベジタリアン対応などオーダーメードの高級コース料理も可能。
ワインにも拘りあり、飲み放題プランもある。

エレガントで上品な空間。上質なコース料理を食べたい時にも。

当店は、伝統的な日本料理の枠を越えた”くずし割烹”のスタイルで、本格的な和食体験を提供する和食店です...▼

当店は、伝統的な日本料理の枠を越えた”くずし割烹”のスタイルで、本格的な和食体験を提供する和食店です。
プロデューサーの石橋正和氏は、栃木の鮨店での経験を活かし、銀座や海外で人気店を展開してきた実力派。
星を獲得した鮨店を手がけた彼がプロデュースする割烹料理は、四季折々の旬の食材を使用し、既成概念に囚われない自由な発想で創り上げられています。
日本料理の伝統を活かしながらも、既成概念に捉われない、様々な組み合わせの料理をご堪能ください。