ランチタイムでは自家栽培野菜をふんだんに盛り込んだ【ベジタリアンターリーセット】を基本に、お好みの【
ランチタイムでは自家栽培野菜をふんだんに盛り込んだ【ベジタリアンターリーセット】を基本に、お好みの【ノンベジタリアンオプションメニュー】を加えて東インドベンガル地方の料理を存分にお楽しみください。
ベジタリアン、ヴィーガン、ハラール対応も可能ですのでお気軽にお問い合わせください。
【ベジタリアンターリーセット】
2種類の日替わりベンガル野菜料理と豆料理が載った【ベジタリアンターリーセット】を先ずはご注文いただき、お好みで【ノンベジタリアンオプションメニュー】のフィッシュカレーや海老カレー、マトン（山羊肉）カレーやチキンカレーをトッピング。
※ミールスセットの内容は仕入れ状況によりその都度変わっていきます。
ベジタリアンの方には基本の【ベジタリアンターリーセット】で豆料理と野菜料理尽くしを楽しむ、ノンベジタリアンの方は【ベジタリアンターリーセット】に【ノンベジタリアンオプションメニュー】フルセットでランチタイムベンガルコース気分を満喫するスタイルもおすすめです。
【コルカタスタイルビリヤニ】(炊き込みご飯)
ご来店時のご注文も可能ですが、調理に30分以上掛かるので事前でのご予約がおすすめです。
詳しくは当店ホームページのランチメニューにて詳細をご確認ください。
その他のメニュー例 (条件外含む)
ビリヤニ 炊き込みご飯
野菜と肉、ハーブやスパイスとともに炊き上げたインドの炊き込みご飯
¥1870
インディアンスパイスファクトリー
四季折々の地場食材、自家栽培の野菜を使用した東インド料理専門店。
福岡県 春日市 昇町4-24 稲生ビル1F
現地での生活経験もある料理人夫婦が営む、四季折々の地場食材、自家栽培の野菜やスパイスを使用しての滋味
現地での生活経験もある料理人夫婦が営む、四季折々の地場食材、自家栽培の野菜やスパイスを使用しての滋味深い東インド/コルカタ/ベンガル地方の料理専門店。
ベンガル地方の料理は米、魚介類、野菜を多く使用し、スパイスの使い方も辛すぎずじんわりと優しく、 日本人にはとても馴染みやすいインド料理の一つ。
折角の日本・福岡の恵まれた土壌を活かすべく野菜や魚も地産地消、自分たちでも育て収穫しているインド野菜やスパイスなども鏤めながら、素材本来の良さも活かしながらの滋味深い東インド料理を提供しております。
実際にインドに行くことに比べれば、はるかに至近距離の当店にて現地そのままの東インド／コルカタ／ベンガル地方の料理を体験してみてはいかがでしょうか。
ベジタリアン、ヴィーガン、ハラール対応も可能ですのでお気軽にお問い合わせください。
※基本はランチ営業のみ、ディナー営業に関しては２日前までのご予約のよる4名様以上でのおまかせコースのみの完全予約制となっております。おまかせコース内容のご要望・ご相談・アレルギー対応など、お気軽にお問い合わせください。
👆各メニューをじっくり比較して、お店を選びたい方は、★や隠すボタンを活用してみてください。
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