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ランチタイムでは自家栽培野菜をふんだんに盛り込んだ【ベジタリアンターリーセット】を基本に、お好みの【...▼

ランチタイムでは自家栽培野菜をふんだんに盛り込んだ【ベジタリアンターリーセット】を基本に、お好みの【ノンベジタリアンオプションメニュー】を加えて東インドベンガル地方の料理を存分にお楽しみください。
ベジタリアン、ヴィーガン、ハラール対応も可能ですのでお気軽にお問い合わせください。
【ベジタリアンターリーセット】
2種類の日替わりベンガル野菜料理と豆料理が載った【ベジタリアンターリーセット】を先ずはご注文いただき、お好みで【ノンベジタリアンオプションメニュー】のフィッシュカレーや海老カレー、マトン（山羊肉）カレーやチキンカレーをトッピング。
※ミールスセットの内容は仕入れ状況によりその都度変わっていきます。
ベジタリアンの方には基本の【ベジタリアンターリーセット】で豆料理と野菜料理尽くしを楽しむ、ノンベジタリアンの方は【ベジタリアンターリーセット】に【ノンベジタリアンオプションメニュー】フルセットでランチタイムベンガルコース気分を満喫するスタイルもおすすめです。
【コルカタスタイルビリヤニ】(炊き込みご飯)
ご来店時のご注文も可能ですが、調理に30分以上掛かるので事前でのご予約がおすすめです。
詳しくは当店ホームページのランチメニューにて詳細をご確認ください。

菜の花は品種により、味が違うため、
品種毎に調理方法を工夫。

古代米入り玄米ご飯も入っている。

菜の花特有の美味しい苦味と、甘酸っぱいドレッシング、アボカドのまろやかな味わいがマッチ

スープ付き

羊ミルクから作られるチーズをたっぷり振りかけて提供。

野菜の旨味に加え、昆布の旨味を加えた価値ある出汁を楽しめる、フレンチと和の融合したベジタリアンコース...▼

野菜の旨味に加え、昆布の旨味を加えた価値ある出汁を楽しめる、フレンチと和の融合したベジタリアンコース料理。

菜の花と、スプラウトを飾り、
自家製スパイシーオイルで風味豊かに。