割烹「割烹まさ」 (Kappō "Kappō Masa") 割烹「割烹まさ」 (Kappou "Kappou Masa")

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该餐厅是一家日本餐厅，以 "寿司卡普 "的风格提供正宗的日本料理体验，超越了传统日本料理的界限。
制作人 Masakazu Ishibashi 是一位才华横溢的厨师，他根据自己在枥木县一家寿司店的经验，在银座和国外开发了多家广受欢迎的餐厅。
他曾在一家星级寿司店工作过，他制作的卡布料理使用时令食材，以自由的方式进行创作，没有先入为主的想法。
您可以品尝到利用日本料理的传统，但又不拘泥于成见的各种菜肴组合。